Weichkäse(Trappista)

Vollfettstufe (Mindestens 45% Fettgehalt in Trockenmasse)

Zutaten: Milch, Microbielles Wachstum, Salz, Festigungsmittel (E509), Konservierungsmittel (E252), Labenzyme.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:

Energie: 1416KJ/341Kcal

Fett: 26g

davon gesättigte Fettsäuren: 16,5g

Kohlenhydrate: 0,2g

davon Zucker: 0,2g

Eiweiß: 25,5g

Salz: 1,5g