Esel - Paprikawurst geräuchert

Zutaten: Eselfleisch (70%), Schweinespeck, Salz, Knoblauch, Gewürze (Gewürzpaprikapulver scharf 0,4%), Gewürzextrakt, Traubenzucker, Lebensmittelenzym, Rosmarinextrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Fleischgehalt: 94g in 100g Fertigprodukt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:

Energie: 1467KJ/349Kcal

Fett: 27,9g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,4g

Kohlenhydrate: 2,4g

davon Zucker: 0,4g

Eiweiß: 22,1g

Salz: 2,9g