Echt ungarische BALATON Salami

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Delikateßpaprika, (0,4%), Reifekultur, Konservierungsstoff 8Natriumnitrit), essbare Kollagenhülle (Wasser, Kollagen(Rind), Emulgator (Glycerin), Farbstoffe (Carotine, Ammoniak - Zuckerkulör,Paprikaextrakt)), Rauch.

100g Salami werden aus 142 g Schweinefleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:

Energie: 2048KJ/495Kcal

Fett: 45g

davon gesättigte Fettsäuren: 18g

Kohlenhydrate: < 0,5g

davon Zucker: <0,5g

Eiweiß: 22g

Salz: 3,8g

Hersteller:Pick Szeged Zrt, Szabadkai út 18. 6725 Szeged, Ungarn